Riaprono le iscrizioni per partecipare alla II edizione di MaTeChef, il corso di gastronomia interculturale organizzato dal Cies Onlus /MaTeMù e svolto presso le aule didattiche di Eataly a partire da settembre 2016, si rivolge a 15 giovani di età compresa tra i 16 e i 25 anni, particolare attenzione verrà rivolta ai giovani NEET e a stranieri titolari di protezione internazionale. Il corso sarà articolato in lezioni teoriche e pratiche per un totale di 90 ore. Il percorso di formazione, completamente gratuito grazie al contributo della Costa Crociere Foundation, prevede inoltre per i partecipanti che avranno concluso l’intero ciclo di formazione in aula, la possibilità di accedere ad un percorso di training on the job retribuito, da svolgere presso il nostro Bistrot sociale o presso altre importanti realtà ristorative romane aderenti al progetto. Le candidature dovranno pervenire entro il 18 luglio 2016 tramite mail all’indirizzo: orientamento@cies.it, corredate di scheda di preiscrizione, Curriculum vitae e lettera di presentazione. Requisito indispensabile per i giovani stranieri sarà considerato il grado di conoscenza dell’italiano, che dovrà corrispondere almeno ad un livello B1. Requisiti importanti saranno considerati inoltre: motivazione ed aderenza al progetto, conoscenza del settore della ristorazione, buone competenze personali e comunicativo-relazionali, buona capacità di lavorare in gruppo. I requisiti richiesti saranno valutati in sede di colloquio di selezione. Alla scadenza prevista per l’invio delle domande saranno contattati per il colloquio solo i candidati pre-selezionati.
Cronache di ordinario razzismo
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